Rosé Portwein (Pink)

Ein rubinroter, edler und fruchtiger Portwein der dem Weintrinker ein neues Geschmackserlebnis bietet. Hervorragende Balance zwischen Fruchtigkeit und edler Süße, die sich am Gaumen in sehr vielfältigen Nuancen zeigt. Er hat ein feines Bouquet von tropischen und exotischen Früchten. Im Mund ist er ausgewogen und frisch, mit einem langen und eleganten Abgang.

Unser Porto Rosé wird ausschließlich aus roten Trauben hergestellt, die bei niedriger Temperatur fermentiert werden, um die feinsten Fruchtaromen zu bewahren. Es ist enorm einfach zu trinken, entweder pur oder als Cocktail.Eine sehr einladende Nase mit Aromen von Felderdbeeren und Wassermelone, frisch und leicht.Einfach und leicht am Gaumen, aber mit dieser klassischen samtigen Port-Textur. Es macht Spaß, diesen Portwein zu trinken, und er hat ernsthafte und reine Aromen von jungen roten Früchten und tropischen Früchten. Perfekt für heiße Sommertage oder in Cocktails.Rebsorten: Touriga Nacional (30 %), Touriga Franca (30 %), Tinta Roriz (30 %), Tinta Barroca (10 %)Alkohol - 18,50 % Säure - 3,85 (g/l) pH - 3,56 Restzucker - 84 (g/l)Weinbau: Von Hand geerntete, nachhaltig angebaute Trauben aus eigenen und beschafften Weinbergen.Fermentation: Die Trauben wurden entrappt, gequetscht, dekantiert und auf den einheimischen Hefen in Edelstahltanks vergoren.Altern: 6 Monate in Edelstahltanks gereift. Bei der Abfüllung filtriert.Winzer: Claudia QuevedoServiervorschläge: Melone & Schinken, salzige Vorspeisen, ObstsalatSehr gut für Cocktails geeignet, wie z.b. Caipirinha Pink!